树德科技大学初建时为私立树德技术学院。1997年奉准成立后，并于民国2000年8月1日起奉教育部核准正式改名为树德科技大学，成为南部地区第一所由技术学院改名为科技大学之学校。学校秉持着学术、知性、快乐、希望的校训，以多元、整合、开放、自主、自律的经营理念，营造自主开放的学习环境，建立互重自律的校园生活，借以培养兼具人文与科技、组织领导与问题解决能力的专业人才，落实理论与实务之平衡发展。
目前设有管理、资讯、设计、应用社会及通识教育等5个学院，包含1个博士班、9个硕士班、19个系、1个科；学制为研究所、四年制及二年制大学部、二年制专科部及二年制专科进修学校，学生数已逾万人；以迎合社会潮流与生活应用相辅相成，提供更多升学、进修的管道和机会，得以落实生活科技化，科技生活化之办学理念。
管理学院：目前设有企业管理系、金融与风险管理系所、国际企业与贸易系、休闲事业管理系、运筹管理系、休闲游憩与运动管理系、行销管理系、经营管理研究所等。资讯学院：目前设有资讯管理系所、资讯工程系所、电脑与通讯系所等。设计学院：目前设有室内设计系、视觉传达设计系、流行设计系（科）、生活产品设计系、建筑与环境设计系、数位科技与游戏设计系、表演艺术系、应用设计研究所、建筑与室内设计研究所等。应用社会学院：目前设有应用外语系、儿童与家庭服务系所、人类性学研究所。通识教育学院：目前设有语文组英文组及中文组、人文艺术组人文组及艺术组、自然科学组、社会科学组及全民国防教育组等。
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