远东科技大学是台湾一所私立科技大学，于1968年正式招生，时名为远东工业专科学校。
创办人前校长王乃昌教授等鉴于国家工业化、科技化发展之迫切需要，捐巨资创立远东工业专科学校。1968年参加联合招生。后为配合职场需求，1992年增设商科，改名为远东工商专科学校。近年为培养更多高深的专业人才，1999年8月1日起奉准升格为远东技术学院。复经数年努力提升教学品质及发展教学特色，于2006年8月1日奉准改名为远东科技大学。
学校目前有机械工程系(所)、电脑应用工程系(所)、自动化控制系、材料科学与工程系(所)、能源应用工程系、电机工程系(所)、电子工程系、资讯工程系、光电工程系、行销流通系暨行销与供应链管理研究所、资讯管理系、企业管理系、数位媒体设计与管理系、创新与创业管理系(所)、创新商品设计与管理系、休闲运动管理系、餐饮管理系、观光英语系、化妆品应用与管理系、旅游事业管理系、通识中心等。学校目前约有学生8800人、教师281人，4个学院，20个学系与6个硕士班研究所。预计未来5年内学生人数将维持在9000人左右，系所则将视未来产业界需求及学校发展方向暨学校各项条件加以调整。
学校为开拓学生留学管道，与美国太平洋大学及ICT大学、林肯大学签订姊妹学校，凡该校毕业生均可前往该校深造并可享有一切优待及照顾。又本校毕业生在校期间曾修习日文而成绩优良者，由学校推荐，可进入日本大学进修，目前在历届毕业生中已有多人修得日本正式学位。
学校实习工厂设备皆不断更新，旨在培植学生拥有充分的专业技能。并延聘优良师资，严格教学，务求文武合一，五育并重。同学中有钻研新发明而获得专利者，有当选全国大专院校优秀青年者，不胜枚举。学校并曾获教育部颁发全国大专院校最绩优之体育奖，又履获颁改良社会风气及教孝月推行绩效显著奖，甚得舆论及地方人士之好评。
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