Papel 纸张斥菌涂层
食品供应的安全问题已经越来越引起食品行业的重视。然而,现有食品包装上的上光油涂层只能提供物理性保护或隔绝水油。因此,為了防止食品包装被细菌感染而引起的食源性疾病,需要具有抗菌性质的活性纸包装材料。
“Papel™ - 斥菌涂层”
PAPEL™不再使用杀菌剂等常用的抗菌解决方案,而是开发了一种用於快餐纸包装的内置防菌防污清漆。我们在普通纸製品使用的上光油中加入亲水性的斥菌剂,然后将其印刷在纸包装材料上以產生斥菌水合层。该水合层可以排斥和防止细菌的吸附及停留,从而使细菌无法在在纸製品表面生长。与此同时,该斥菌涂层与原本涂层的物理性质基本一致,对纸张的印刷功能及效果并无影响。
我们的斥菌上光油是通过使细菌无法在表面粘附从而抑制细菌生长,而非杀死细菌,因此不会导致超级细菌。在第三方的化验所证实PAPEL™ 油性斥菌油能去除百份之99% 的大肠桿菌和金黄色葡萄球菌。 PAPEL™水性斥菌油能去除百份之91% 的大肠桿菌和99% 金黄色葡萄球菌。
传统的基於杀菌剂的抗菌技术涉及可浸出的有毒物质,如三氯生和纳米银。这类物质如果浸入食物中会对健康造成危害。然而,我们的上光油含有内置的斥菌剂,无渗出的风险,因此PAPEL™ 已经通过FDA和EU食品接触法规。
PAPEL™ 分為油性和水性两种。适合不同客户和產品需要。主要用於食品包装和儿童书上。
2019 日内瓦国际发明展金奖
2020 爱迪生发明奖金奖
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