欧洲之星（Eurostar）是一条连接英国伦敦圣潘可拉斯车站（2007年11月14日后改为此站）与法国巴黎（北站）、里尔以及比利时布鲁塞尔（南站）的高速铁路服务，欧洲之星的各种服务由欧洲之星集团统一管理。
欧洲之星列车离开伦敦之后便跨越英吉利海峡进入法国，在比、法境内欧洲之星列车与法国TGV和Thalys使用相同的轨道，在英国境内则行走一段符合TGV标准的新轨道，这个已于2007年完工的两阶段计划被称为英法海底隧道。
欧洲之星网站提供欧洲之星列车的在线预订，欧洲之星列车时刻，欧洲之星列车的实时信息，欧洲之星列车的优惠促销以及欧洲之星公司的相关信息。
欧洲之星官方网站提供英语、法语和荷兰语三种版本，在国家选项里可以选中国，但是语言仍为英语。
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