英语沙龙创办于1994年1月，上级主管单位是中华人民共和国外交部，主办单位是世界知识出版社。
90年代初的中国大陆，对外交往日见频繁和深入，然而与其形成鲜明对照的是，国人用英语交流的实际能力远跟不上对外开放速度的需要。由此，“普及英语知识，提高国人的英语水平，为中国的改革开放服务”，便自然而然地成了《英语沙龙》杂志最初的办刊宗旨。我们提出的口号是“帮助中国人在中文的环境下学英文”，这一服务宗旨始终如一。她将“寓教于乐”的思想和形式用于英语学习，改变了英语学习死记硬背单词和语法的一贯模式，开创了轻轻松松学英语的全新体验。
2001年《英语沙龙》编辑部经上级主管单位批准，改制为英语沙龙杂志社。杂志社旗下拥有两本英语刊物：《英语沙龙》和《英语文摘》，以及一所英语沙龙外语培训学校
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