湛山精舍成立於一九七三年，由倓虚老法师的皈依弟子何德庆 (法名能惺)、何张雪明 (法名能寂) 两位居士，捐献现址楼房一座，取名湛山精舍，以此纪念倓虚老法师在中国青岛创建的湛山寺，并聘请倓虚老法师的三位入室弟子—─来自香港的性空法师、诚祥法师和乐渡法师為住持。
三位法师秉承师志，建寺安僧，弘扬圣教。故於一九七五年在僧俗四眾的大力支持和帮助下，终於将普通住屋扩建為佛教大雄宝殿，成為多伦多首座中国式的寺院，并為当地华人提供一处礼佛学佛的地方。
一九八四年及一九九四年又分别建成两侧的观音殿和地藏殿，以及山门和倓虚老法师纪念堂。一九九八年及二零零零年先后购买了湛山邻居楼房二座改為般若堂和华严阁。现在湛山整体面积约有三英亩多。后来於安省各地相继创立了弘法精舍、湛山禪院、佛海禪院、湛山文物馆、法海禪院、湛山学佛院和万佛舍利宝塔寺等道场。并於各道场定期举行讲经、静坐、诵经、礼懺等法会，还有读书会以及图书馆服务等活动。
湛山精舍是加拿大多伦多宣扬中国大乘佛教成立最早、规模最大的佛教组织之一，每逢佛教大法会均有数百人从各处赶来参加共修，特别是每逢中国新年更有数千人排队等候上香祈福。湛山精舍随著信眾的增多与需求的提高，亦在不断的扩大与发展。
湛山精舍的宗旨与目的是: 弘扬正信佛教，净化社会人心，以方便法门，接引初机，以慈悲智慧，化解战争，最后达到国泰民安，风调雨顺，世界和平，人民安乐，共成佛道。
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