香港中华总商会為一非牟利华商团体，成立於1900年，是香港歷史最长以及最具规模的商会之一。香港中华总商会目前会员人数逾6,000名，其中包括团体会员、商号会员及个人会员。香港中华总商会会员经营之业务遍及本港工商各业，计有製造业、进出口贸易、银行、保险、房地產、建筑、资讯科技、专业服务、交通运输、食品、百货批发零售、饮食服务及旅游业等。
自创立以来，香港中华总商会以服务社会、与时并进為宗旨，致力為商界提供工商业资讯交流的机会，促进国际间的沟通和推广工商贸易。香港中华总商会与世界各地的商会，特别是海外华人工商社团保持密切联繫，其中与内地商会的关係更為密切，在推动内地对外贸易及促进国际对华投资方面，一直扮演活跃的角色。自1982年起，本会每年举办培训课程，协助内地培训经济管理人员，以支持内地的经济改革开放政策。
香港中华总商会积极参与社会事务，表达本港商界意见，在立法会、金融管理局、资讯科技及广播局、教育统筹局，以至眾多公共和工商团体均有代表，例如香港贸易发展局、廉政公署、香港食品委员会、香港付货人委员会，以及特区政府辖下之人力发展委员会、劳工顾问委员会等。此外，政府各部门与本会亦经常保持联络，特别是涉及工商范畴的政策，均徵询本会意见。本会全力支持香港特别行政区的各项工作，致力保持香港稳定繁荣，实践"一国两制"、"港人治港" 。
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