狡兔酒吧位于巴黎蒙马特区的中心，在陡峭的鹅卵石路Saules街22号，圣心堂西北，是蒙马特最著名的酒吧。最初它被称为“刺客酒吧”，据说起这个名字，是因为刺客破门而入，杀死了主人的儿子。在1875年，艺术家安德烈•吉尔画的这个酒吧标志是一个锅里跳出一个兔子的图片，附近居民开始称此酒吧“Le Lapin à Gill”，意思是“吉尔的兔子”。在20世纪初，狡兔酒吧成为一个挣扎的艺术家和作家，包括毕加索、莫迪利亚尼、阿波利奈尔和郁特里罗最喜爱的地方。
由于这里是20世纪初巴黎的艺术心脏，曾进行过许多关于“艺术的意义”的讨论。狡兔酒吧流行值得怀疑的蒙马特性格，包括皮条客、怪人、无政府主义者，以及与来自拉丁区的学生。毕加索1905年的油画《在狡兔酒吧》使之扬名世界。另一蒙马特艺术家郁特里罗常常在画布上表现狡兔酒吧。1993年，美国喜剧家史蒂夫马丁写了《毕加索在狡兔酒吧》剧本，描述了毕加索和爱因斯坦在狡兔酒吧想像中的会议。今天，很多人前往狡兔酒吧，酒吧的歌舞表演最早可以追溯到15世纪的法国歌曲。
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