圣卡洛斯大学是菲律宾最古老的学府，由耶稣会神父于1565年兴建，是一所私立院校。
圣卡洛斯大学开设有专科、本科、研究生、博士生等专业，专科专业设有商业与信息管理、计算机技术、酒店管理、教育等；本科专业设有会计学、建筑学、经济学、人类学、心理学、生物学、社会学、护理学、营养学、商业管理、化学、制药、土木工程、儿童早期教育、美术、初级教育、中级教育、旅游管理、室内设计、园林建筑、计算机科学、数学等；研究生专业设有会计、人类学、应用语言学、建筑、化学工程、临床心理学、土木工程、经济学、教育管理、宗教教育、英语教学、工商管理、工程管理、历史、物理、数学、护理学等；博士专业包括人类学、工商管理、教育学、哲学等。该校以其优雅的校园环境与高水平的教学质量而在菲律宾国内大学中排名第九，其商学院在全球教育商学院排名网——国家商学院排名中位居第六。
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