埃及-日本科技大学是埃及的一所公立大学，它坐落在亚历山大新阿尔阿比城市，是埃及与日本联合办学的学校。大学是埃及政府和日本政府之间加强合作的象征，促进了整个地区的发展，通过这样的合作方式，加强了两国之间学术机构的合作关系，以及对工业企业相关标准应用教育的研究，增进师生间的教学活动，满足劳动市场的需求，研究日本最新科学技术以及应用。大学实用语言为英文。
埃及-日本科技大学是一所国际一流的学术研究机构，拥有高标准的教学体系，培养高标准的毕业生，目标在十年内进入世界500强大学，是埃及与日本增进地区发展的合作项目，促进人类世界发展。
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