《中餐通讯》是整个北美地区唯一的一份餐饮专业中文月刊杂志，独此一家，别具特色。自九五年发行至今，每月准时出版，每期准时寄到每一家中餐馆手中。内容涵盖餐饮业新闻大事、成功餐馆人物专访、餐饮潮流趋势、餐馆管理知识、促销推广方法、烹饪菜谱推介、厨具设备信息、餐馆网络转型等有关餐饮服务业经营管理的方方面面，内容精彩，信息全面！
《中餐通讯》的读者群为北美地区46,756家中餐馆的东主、经营管理者和中餐文化爱好者，以及2,000多家餐馆服务公司，间接传达至300,000华人家庭。
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