泰国东方大学始建于1955年，历经改革，1990年正式更为现名。东方大学目前在泰国排名第五位，是泰国知名的公立综合性大学。该校还设有图书馆、海洋科学研究所、计算中心、校医院、邮局、 体育设施等。配有空调的中央图书馆是泰国最现代化的图书馆，藏书700000余册，泰语期刊700多种，外语期刊350多种以及大量视听材料。每个学院均设有与中央图书馆联网的独立的图书室。每个学院都有计算机网络与学校的中心网络相连接，学生可在学校的计算机中心和学生宿舍使用计算机网络。
学校设有15个院，包括人文与社会科学学院、教育学院、医护学院、公共卫生学院、科学学院、工程学院、艺术学院、文学院、海洋技术学院、研究生院、宝石学院、海事学院、商学院、公共管理学院和运动科学学院。目前东方大学设有50个本科专业、30个硕士专业、3个博士专业。另外，每年还提供一些短期培训课程计划。
东方大学提供本科、硕士和博士层次的高等教育，本科专业如护理学，生物学，生物技术，化学，计算机信息系统，食品科学，材料科学和宝石技术，物理学，统计学，微生物学，数学、酒店管理、市场营销、心理学、泰语、中文、英语、法语、机械工程、电气工程、土木工程、财务管理、音乐等等，研究生专业如小学教育，锻炼与体育，教育研究技术，泰语，传媒学英语，工商管理学，公共管理、护理管理、人力资源管理、泰国研究学、微生物学、土木工程、机械工程、食品科学与技术等等。另外，为方便外国留学生学习，该校还开设了一系列国际课程。
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