比利时安城中文学校是一所非牟利的学校，于一九九四年由安城妇女会创会人彭莲考创办，其办学宗旨是教导在比利时出生的中国孩子学习自己的语言，了解中国的文化。学校在开办初期校址设在安特卫普YWCA大楼，由于地点偏远不方便家长接送孩子，经深思熟虑后翌年改为和比利时旅比华侨联合会合办，校址设于安特卫普唐人街华联会楼上。学校由彭莲考担任校长，负责打理一切校务。
安城中文学校开学第一年招收了六十多名学生，分设三班广东话班和两班普通话班。授课老师全部都是安城妇女会会员。时至今日，学校人数超过二百人，学生年龄从六岁至十八岁，教师队伍增至十二人。除了广东话班的老师是妇女会会员以外，其余老师都是在比利时留学深造的专业人士和定居此地的华人。由于学校的经费不多，全部老师都是半义务教学。比利时是一个多语言的国家，教师不但要有一定的中文基础和标准的发音，而且要懂荷兰语或法语，以便和学生沟通和讲解课文。
安城中文学校的广东话班的授课时间是每个星期三下午，共有六个班级；普通话班是每个星期六，共有八个班级，分上午和下午授课。学校最初选用的教材是在荷兰订购的，二零零五年开始则是由中国驻比利时大使馆免费提供。
近年来，中国在世界舞台上的地位举足轻重，全球掀起了学中文的热潮，比利时也不例外。安城中文学校将继续弘扬中华文化，发展华文教育做出新的更大贡献。
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